일본 최초의 마요네즈 "큐피 마요네즈"
1925년 일본 최초의 마요네즈 재팬엔조이 2018 안녕하세요. 엉뚱하게 마요네즈 이야기를 합니다. 큐피의 병에든 마요네즈 1925년 일본 최초의 마요네즈로 출시 전통적인 간장, 된장을 비롯하여 소스, 식초, 폰즈, 케찹과 수많은 조미료 중에서, 이 25년에 크게 소비량을 늘린 조미료가 있다. 마요네즈 드레싱류다. 1975년을 100으로 한 증가율의 추이를 보면, 마요네즈 드레싱류는 2001년에 144.2%에까지 확대. 한편, 그 외의 조미료는, 46.1%의 간장을 시작해 모두 100을 밑돌았다.그런 마요네즈의 건강한 모습을 보고 제일 기뻐하는 것은, 고 나카시마토우이치로씨 아닐까. 나카지마 토우이치로야말로, 가공식품으로서의 마요네즈를 세상에 낸 사람이며, 그 제조원인 큐피주식회사(旧食品工業株式会社 구 ..
더보기